秋风萧瑟，此时是保护您温软肠胃的关键时刻，不如来寻找适合自己的滋补食品，以温养温，以味养胃。丹枫白露酒店驹鲍私房菜行政总厨“鲜鲍王”李驹将一展厨艺，选用滋补食材入馔，配以独特的烹制手法，为寒冷冬季增温。

    特别推出十余款秋冬滋补菜品，如东山黑草羊羊腩煲，口感温润浓香四溢，热呼呼的煲汤更能温补气血，美食让味蕾绽放秋冬幸福滋味。而野生水鱼煲则采用红焖的烹制方法，多种食材的提味将水鱼的口感达到极致，光看菜色就已经令人垂涎三尺，入口更是软糯香滑，齿颊留香。亦有滋阴补肾及健骨作用，还可预防癌症，对高血压、冠心病患者也有很好的疗效，在这个秋冬季节里，“野生水鱼煲”是美味与营养的绝佳组合。